날도 덥고
마트에 갔다가
물냉면 먹고 싶어
풀무원에서 만든
평양냉면을
하나 집어왔다.
포장
동치미와 양지육수로 청량한 감칠맛을 냈다고
뒷면에는 영양정보
원재료명, 조리법, 주의사항 등이 나와있다.
구성품
총 2인분이며
1인분 단위로 소분되어 있고
면
육수
겨자소스로
구성되어 있다.
조리과정
초고압 압출로 뽑아내
처음부터 끝까지 탱탱하고 쫄깃한 두께 1.0mm 면이라고 한다
면을 손으로 비벼 풀지 않아도 된다고!
면을 삶을 물을 끓이는 동안
면을 헹구기 위한 채반을 준비하였다.
평소랑 다른 점은
삶은 계란대신
프라이를 추가 했다는 점
면은 40초간 삶으라고 하여
1분 내로 바로
채반에 부어
찬물에 헹구어 주었다.
육수에 얼음 동동 띄우고
거기에 넘치지
않을 만큼 적당량의
면을 덜어주었다.
쌈무와 깨, 계란은 따로 추가로
준비하였다는 점
다른 분들도 자기 기호에 맞게
다른 재료들을 가미해서
드시길 추천!
총평
7천 원이 안 되는 가격에
할인할 때 사서 먹게 되었는데
면이 쫄깃쫄깃하고
육수와 겨자가
적당한 맛을 내어
부담 없이 먹을 수 있었다.
재구매할 거냐고 물어본다면
YES
무난한 맛, 저렴한 가격에 2인분
간편히 해 먹을 수 있어 좋았다.
